速成简版手抓饼鸡肉披萨,芝士味浓、馅料香嫩

 新闻资讯     |      2020-02-17 09:51

速成简版手抓饼鸡肉披萨,芝士味浓、馅料香嫩,一口下去滋味无穷



手抓饼版鸡肉披萨




上次菜谱分享了手抓饼版的黄金香肠卷,反应非常好。大家觉得味道很赞,关键方便简单,不用自己揉面擀皮。今天董小厨再次用手抓饼解锁一个新美食,就是大家超级热爱的披萨,这次尝试的是鸡肉披萨,算是黄金香肠卷的升级,效果很理想,下面就给大家介绍下具体做法。






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【手抓饼鸡肉披萨】


一、准备食材


手抓饼2张、火腿肠1根、鸡胸肉半块、豌豆、番茄酱、芝士(奶酪丝)、腌肉粉。


材料




芝士






二、具体制作过程


1、 鸡胸肉自然解冻,切成薄片或者小颗粒,用调料腌制30分钟,董小厨用的是炸鸡粉调料,也可以用自己喜欢的调味料,比如说黑胡椒酱、照烧酱或者其他腌诈金花游戏制料。也可以简单用盐、料酒、胡椒粉和蚝油自行调制味道。


鸡胸肉切片




调料粉




腌制




2、 手抓饼自然解冻,微微有些软就可以了,涂上番茄酱,火腿肠卷到手抓饼里,用刀切成0.5厘米厚的段。


番茄酱




番茄酱




火腿肠




卷起来




切段




3、 把切好的手抓饼香肠段摆放在另一个手抓饼的边缘,围城一圈。




4、 手抓饼坯中间涂上番茄酱,再放上豌豆,铺上腌制好的鸡肉,最后撒上芝士碎,尽可能多一点,味道会更好一点,也能拉出丝状。


番茄酱




豌豆




鸡肉




芝士




5、 放烤箱上下180度,15分钟即可。


进烤箱






超级简单方便的披萨,口感绝对赞,一口咬下去,很有层次,鸡肉软嫩,如果没有豌豆,蔬菜也可以放玉米或是青红椒,还有洋葱,披萨的包容性还是非常强的。这个鸡肉披萨很适合当早餐吃,配上豆浆喝牛奶,绝对营养和味道兼得。喜欢快来试试吧!




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